Növényi sajt

Kedves olvasók!

Mostanában kicsit elhavazódtam egészségügyi és rajzos feladataim
miatt, de úgy döntöttem mégis próbálom tartani valahogy
a korábbi lendületet, legfeljebb kevesebbet írok.

Elmentünk a párommal bevásárolni és a gluténmentes részén a boltnak
nagy felfedezést tettem. Eddig általam legalábbis nem ismert
sajt termék bukkant fel... Mindenmentes növényi sajt. Rögvest vettünk belőle,
hogy kipróbálhassam, bár azért némi vonakodás előzte meg a megvételét
ennek a sajtnak, mert sajnos nem olcsó, viszont ahoz képest, hogy nem épp
minőségi sajt és itthon én is jobbat gyártok, legalábbis növényi kategóriában, plussz
amellett, hogy nincs benne glutén, cukor, állati összetevő és laktózmentes, mégis
tartalmaz tartósítószert, ami nem túl előnyös, ha azt nézzük, hogy
sok vegetáriánus és vegán, egészségügyi okból lett az, tehát nem ehet konzervált
vagy tartósítószert tartalmazó élelmiszert. Így némi dilemmába kerültem újból
önmagammal a megevésére vonatkozóan, - Hmmm...

Mivel megvettük és drága volt, ezért megeszem, de nagy esély van rá,
hogy többször nem veszünk sajnos. Egy dolog még foglalkoztat az
adott sajttal kapcsolatban. Az összetevőknél azt írták rá: 21% kókusztej,
stabilizátor, tartósítószer...stb. De a fennmaradó 79%-ban mit tartalmaz vajh?
Mert ez sajnos nem derült ki a csomagolásán feltüntetett szövegből.